MAKOVO-TVAROHOVÝ KYNUTÝ KOLÁČ. Do mísy prosejeme 400 g polohrubé bílé mouky a 200 g celozrnné špaldové mouky, uprostřed uděláme důlek a do něj rozdrobíme 30 g čerstvého droždí. Posypeme je lžičkou cukru, zalijeme 100 ml vlažného mléka a rozmícháme na kašičku. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme v teple vzejít
Postup přípravy receptu. 1. Z mouky, prášku do pečiva, cukru, oleje, vl. vody a vajíčka umícháme řidší těsto. 2. Na vymazaný a vysypaný plech (já používám menší dortovou formu) nalijeme cca 2/3 těsta, na něj pak tvarohovou náplň a opět zalijeme po celé ploše zbylým těstem.
Neválejte, nejde to, stačí rukou vmačkat do formy a nechat cca 3 cm vysoký okraj. Několikrát propíchněte vidličkou. Tvaroh, cukr a pudink utřete. Potom přidejte vejce a máslo. Máslo použijte rozehřáté, ale musí být zchladlé, než jej vmícháte do tvarohu. Tuto hmotu nalijte na těsto.
Postup přípravy. Naprosto jedinečný koláč pro všechny, které neumí nebo je nebaví zadělávat kynuté těsto. Je to jednoduché, rychlé a hlavně fantasticky dobré. Téměř k nerozeznání od opravdového kynutého těsta. Na borůvkové koláče jsme dostali chuť při hledání pokladu v lese.
Kynuté těsto začněte hníst a přilejte vlažné rozpuštěné máslo. Těsto nechte 8–10 minut hníst na nejvyšší rychlost. Těsto musí být hladké a elastické. Takto připravené těsto přikryjte čistou, suchou utěrkou a nechte 75–90 minut kynout.
Tvarohový koláč s ovocem 15. 9. 2023. Koláče / Kynuté těsto. Kynutý makový koláč se švestkami 28. 8. 2023. Mřížkový koláč s tvarohem a jablky 23
En2mwEv. rwsb29i94f.pages.dev/73rwsb29i94f.pages.dev/139rwsb29i94f.pages.dev/99rwsb29i94f.pages.dev/261rwsb29i94f.pages.dev/99rwsb29i94f.pages.dev/202rwsb29i94f.pages.dev/343rwsb29i94f.pages.dev/141rwsb29i94f.pages.dev/281
kynutý tvarohový koláč s ovocem
